반응형 칡즙 효능1 칡즙 효능과 부작용 오늘은 칡즙의 효능과 칡즙의 부작용에 대하여 적어보았습니다. 어릴 적 부모님과 목욕탕에 다녀오면서 부모님이 드시던 칡즙을 한 모금 먹었을 때 무슨 맛인지 몰랐었는데요 이제 어른이 되고 나니 그 맛이 참으로 좋았었습니다. 이러한 칡에는 참 좋은 성분이 많았는데요 칡에 대해 설명 먼저 드리겠습니다. 흑갈색의 줄기가 길게 뻗으면서 자라 다른 초목들을 감고 올라가겠습니다. 줄기는 매해 자라서 굵은 줄기를 이루기 때문에 나무로 분류되고요. 거의 줄기가 겨울에도 얼어 죽지 않고 살아남지만 끝 부분은 겨울 동안에 말라죽습니다. 줄기에 갈색 또는 흰색의 퍼진 털과 뒤로 구부러진 털이 많답니다. 뿌리가 굵고 깊게 들어가는데 그 속에 녹말이 많이 들어 있죠. 뿌리를 갈근, 뿌리로 만든 녹말을 갈분(葛粉)이라 하며 식용 또.. 2023. 5. 20. 이전 1 다음 반응형
