이번 글은 수박 효능 및 수박 부작용에 대해서 정리하여 놓은 것입니다.
수박은 여름철 특징적인 과일 중 한 가지로, 높은 수분 함유 분량과 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 각가지 영양소를 포함하고 있어 건강에 상당히 좋은 과일입니다.
수박은 91~95%가 수분으로 이뤄져 무더운 여름철 수분보충 및 갈급해소에 안성맞춤입니다. 또한 수박의 단맛을 내는 과당과 포도당은 육체에 쉽게 흡수되어 무더위로 인한 피로를 해결해 주며 여름감기를 방지하는데도 효과적입니다.
수박은 껍질과 씨에도 영양성분이 많이 들어있습니다. 수박껍질에는 이뇨역할을 하는 시트롤린 성분이 과육보다 더 많다고 해서 몸속에서 단백질의 분해를 돕고 붓기를 진정시켜 주며 당뇨에도 효과적입니다. 수박껍질을 청결하게 씻어 물기를 제거한 후에 나물이나 냉채로 만들어 먹거나, 말려 두었다가 물에 불려 밑반찬 요리에 잘 이용하면 좋습니다.
수박씨의 지방질은 체지방 축적을 막고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는 효과가 있습니다. 또한 땅콩보다 칼로리가 높다고하며 단백질 함유 분량이 씨앗류 가운데가장 수준(30%)으로 해바라기 씨, 땅콩, 잣보다도 한층 더 높으니 꼭꼭 씹어 먹는 것이 좋습니다
수박 영양성분
수박은 90% 이상이 수분이지만 외에는에 비타민A, B1, B2, C와 칼슘, 칼륨, 철분 등의 무기질과 글루타민산, 알기닌 등의 아미노산도 많이 포함되어 있습니다. 또한 포도당, 과당 등 당질이 가득하여 단맛이 나며 여름 생식용이나 샤벳트로 만들어 먹기에 좋습니다.
무기질로써 K이 많고 다음으로는 Na, P이 많이 들어있습니다. 과육의 붉은색은 라이코펜과 카로테논이라 하는 색소가 있어 기능성을 가져요. 과즙은 이뇨 효과가 있고 심장병에도 좋은데 이는 신장에 자극이 적은 과당과 칼슘이 많이 들어있기 때문입니다. 수박이 갈망과 더위를 해소해 주고 주독을 풀며 소변이 수시로 나오게 하여서 몸 내부 노폐물을 삭제해 줘요.
실제 수박 과즙에는 시툴린과 카로티노이드의 리코핀, 카로틴, 사과산이 포함되어 있습니다. 이 카로틴, 사과산 등이 대량으로 포함하고 있는 칼슘에는 이뇨 작용이 있기 때문에 급성신열, 만성신염에 효과가 있습니다. 또 수박씨에는 리놀산이 많이 들어있어 수박을 주스로 만들 때에 씨도 동반해 넣어 그것을 마시면 동맥경화의 예방에 도움이 된다 하였습니다. 또 이뇨역할을 하기에 고혈압, 심장병, 기타 질병에 의해 나타나는 부종에는 특히 나 효과를 발휘합니다.
수박 효능
수박의 전형적인 효능으로는 아래와 같은 것들이 있습니다.
수박 효능 - 탈수 예방, 수분 보충
수박은 90% 이상이 물이며, 한쪽 면에는 수분을 유지하는 큰 씨가 있어 더욱 수분 보충에 효과적입니다. 갈망 해소에 상당히 좋은 효능이 있는 수박은 여름을 대변하는 과일 중 1개로 90% 이상이 수분으로 발생되어 있어 무더운 여름에 더위로 지쳤을 때 수박을 흡수하면 갈망 해소에 효능이 보통이상입니다.
몸이 정확하게 기능하려면 수분을 보존하시는 것이 중요해요. 체온 제어, 정상적인 기관 기능, 세포로의 영양 전파 및 각성은 잘 맞은 수분 공급에 의지하는 육체 궤도의 일부일 분입니다. 수분 함유 분량이 높은 음식을 받아들이면 사람의 몸과 정확하게 기능하는데 필요한 수분을 주는데 도움이 될 수 있습니다. 수박은 92%가 수분으로 달성되어 있어 일일 수분 섭취량으로 굉장히 좋습니다.
또한, 수분 함유 분량이 높으므로 이 수박은 칼로리 밀도가 낮아요. 즉, 총중량에 비교해서 열량이 무척 엷습니다 수박과 같이 칼로리 밀도가 낮은 음식을 받아들이면 포만감을 오래 유지하여 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.
수박 효능 - 이뇨 작용
수박에는 이뇨 작용이 탁월한 '시트룰린'성분이 포함되어 있어 단백질을 요소로 바꾸어 소변으로 내보내는데 도움을 주는 효능이 있어 신장기능 개선이나 붓기 제거에 효능이 있습니다. 그리고, 수박은 대개가 수분으로 달성되어 있어 이뇨 역할을 왕성하게 해 주고, 수박에 포함되어 있는 칼륨은 몸 안에 쌓이게 된 노폐물과 나트륨 배출에 도움이 되는 효능이 있어서 부종 완충에도 효능이 있습니다. 암모니아와 동반해 유독성 화합물을 몸 내부에서 밖으로 보내고 몸 내부에 쌓이게 된 독소로 인한 부종 이완에 좋다고 해요.
수박 효능 - 노화 방지
이번 수박 효능은 노화 방지입니다. 수박에는 강경한 산화를 억제하는 물질인 리코펜이 포함되어 있습니다. 그것은 사람의 몸의 세포가 산화되는 것을 도와 암의 위험을 줄입니다. 또한, 이 생생한 적색 색소는 노화 예방과 시력 보호에 의무적입니다. 따라서 노인들은 백내장과 녹내장의 위험을 줄이기 위해 수박을 섭취해야 해요.
베타카로틴, 카로티노이드의 한 가지인 리코펜이 다양하게 포함되어 있습니다. 양쪽 모두 물질 모두 표준적인 항산화 물질로 알려져 있다는데 각별히리코펜은 베타카로틴보다 항산화 효과가 2배 정도 더 꼽힌다고 알려져 있습니다. 노화를 유발하는 주요 원인 중 한종류라고 하는 활성산소를 효과적으로 제거함으로써 노화 억제뿐 아니라 각종 질병으로부터도 우리 몸을 튼튼하게 지킬 수 있습니다.
수박 효능 - 면역력 증진
면역력 보강가 이번 수박 효능입니다. 수박에는 비타민 C가 가득하여 외측 바이러스와 박테리아로부터 우리 몸을 보살핀다고 하더라고요. 또한 비타민C는 항산화 작용이 훌륭해 피로회복에 좋고 감기, 독감, 가래 등 호흡기 질환을 예방하여 몸의 면역 체계를 증진하는 데 좋다고 해요.
수박 효능 - 피로 해소
수박에는 몸 내부에서 흡수가 잘되는 포도당과 과당이 다양하게 안에 들어 있어 피로 해소에 도움이 되며 아르기닌 성분도 많다고 하며 더위로 인한 피로 해소와 숙취 해소 에도 도움이 되기도 합니다. 또한 수박에는 피로회복에 좋은 비타민c가 많이 들어있으며 비타민b 복합 체중 한 가지인 콜린 성분도 많다고 하며 뇌 기능을 거침없게 만들어 편한 잠을 잘 수 있게 돕습니다.
수박 효능 - 혈압, 혈당 절제
수박에는 칼륨과 마그네슘이 대량 포함되어 있습니다. 이러한 미네랄은 혈압을 컨트롤하는 데 요긴한 역할을 하며, 혈당 농도를 컨트롤하여 당뇨병 예방에도 돕습니다
수박 효능 - 항암 효능
수박에는 '리코펜'이라고 부르는 항산화 성분이 많아서 발암의 원인인 활성산소 제거에 도움이 되는 효능이 있어서 전립선암이나 폐암, 위암 등을 방지하는데 돕습니다. 그리고, 수박씨에는 암의 예방 효과가 눈부신 '쿠쿠르비타신'이라고 부르는 성분이 포함되어 있어서 수박을 드실 때는 수박씨를 같이 드시는 것이 좋습니다.
수박 효능 - 신장병 예방
신장은 심장 다음으로 혈액이 많이 모이는 곳으로 하루에 약 18L에 결성하는 혈액을 걸러줘요. 말 그대로 우리 몸속의 노폐물을 깨끗이 거르는 여과 장치 같은 것. 말고는 함께 또 몸 안쪽 수분량이나 전해질 농도, 혈압 절제 등 각가지 기능을 취급하고 있는 상당히 귀중한 기관입니다.
수박에 함유된 시트룰린 성분이 이뇨역할을 통해 신장을 튼튼하게 하죠. 고로 껍질 부분까지 동반해 섭취하는 게 효과적. 껍질을 노각 무침처럼 무쳐 섭취하면 입맛도 살리면서 맛있게 먹을 수 있습니다. 대신 만성 신장병을 치르고 있는 사람이라면 수박에 든 칼륨을 배설하는 역량이 명백하게 감소하니 수박 섭취에 주의를 기울여야 하죠.
수박 효능 - 염증 감소
염증은 많은 만성 질환의 주요 원인입니다. 수박에 포함되어 있는 산화 방지제, 리코펜, 그리고 비타민 C의 조합은 염증과 산화적 손상을 감하는데 도와줄 수 있습니다. 한 연구에서 수박 가루를 먹인 쥐들은 대조군에 있는 쥐들보다 산화적 대파가 감소한 것으로 나타났어요.
또한 다른 연구에서는 8주간 비만과 고염증성 표지자를 가진 31명의 사람에게 매일 두 번씩 500mg의 비타민 C를 흡수하게 되도록 해봤을 때, 대조군에 대조해서 염증성 마커가 유의하게 적어지는 결과가 나타났어요. 산화 방지제로서 리코펜은 알츠하이머 병의 시작과 진행을 지연시킬 수도 있습니다.
수박 효능 - 심장 건강 심화
수박 껍질에 있는 칼륨과 마그네슘은 혈압을 컨트롤하고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
수박 효능 - 근육의 통증 완충
수박에는 칼륨이 다양하게 포함되어 있어서 근육완화에 도움이 되며 껍질에 많이 들어있는 시트룰린 성분은 혈관을 완화하는 효과가 있어서 과한 운동으로 인한 근육 통증 또는 오랜 시간 같은 자세로 일하면서 생기는 통증 같은 근육의 통증 이완에 도움을 준다고 하였습니다
수박 효능 - 수박씨의 효능
수박씨에도 좋은 효능이 있습니다. 수박씨에는 과육에 견주어서 아르기닌(Arginine) 성분이 약 70배 정도 포괄됩니다. 아르기닌은 심혈관질환 개선, 혈관 확장, 근육량 증가, 체지방 감소 등의 효과가 있습니다. 또한 수박씨에는 쿠쿠르비타신(Cucurbitacin) 성분을 소지하고 있습니다. 쿠쿠르비타신은 활성산소를 억제해 노화를 대비하고 암세포의 성장을 방해하더라고요.
리놀렌산(Linolenic Acid)이라 하는 불포화 지방산도 있다는데 리놀렌산은 몸 내부 콜레스테롤 수치를 낮추어 성인병 예방에 도움이 되기도 합니다. 그런 까닭으로 수박씨를 심혈관질환 개선, 노화방지, 콜레스테롤 수치 컨트롤 등의 효능이 있습니다. 외에는 고도 수박에는 비타민A, 비타민C, 비타민B6, 마그네슘, 칼륨 등이 많이 들어있습니다. 이러한 비타민과 전해질은 몸 안쪽 대사활동을 촉진시킨다고 합니다.
수박 부작용
수박 역시 역효과가 있을 수밖에 없겠지요. 수박은 성질이 차기 때문에 춥거나 습하였거나 위가 약한 분은 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다. 그리고 90%가 수분이라고 해서 소화와 흡수를 가로막을 수 있기 때문에 식전이나 밥을 먹은 뒤 30분 동안은 흡수하지 않도록 하는 것이 좋습니다.
또한 수박은 튀긴 음식을 복용한 후 먹으면 소화를 방해하기 때문에 동반해 흡수하지 않도록 하는 것이 좋습니다. 수박에는 칼륨이 많이 포함되어 있어 활성 이뇨 작용이 있기에 신장 질환이 있는 사람은 수박 부작용 위험이 있으니 심하게 복용하하는 것이 좋습니다.
이제 더운 여름이 가까워지고 있습니다. 여름 하면 수박이겠죠! 더운 날씨에 땀을 많이 흘리시게 된다면 꼭 수박을 섭취하셔서 수분 보충하시길 바라며 수박 효능 및 수박 부작용에 대한 글 마치겠습니다.
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