신이 준 최고의 선물이라 불리우는 아로니아. 그런 아로니아 효능과 아로니아 부작용 그리고 아로니아 섭취방법에 대한 글입니다. 좋은 정보 많이 가져가세요.
아로니아의 종류는 블랙베리, 레드베리, 퍼플베리 이렇게 세 가지로 나뉩니다. 이 3종류의 아로니아는 전부 폴리페놀과 항산화제가 풍부합니다. 특히 안토시아닌 함량이 높아 슈퍼푸드로 인기가 높습니다. 아로니아는 북아메리카 동부 지역이 원산지라고 합니다.중세시대부터 만병통치약으로 불리며 왕족 귀족들만 먹을 수 있었던 귀한 열매였다고 하는데요, 폴란드 국민의 90% 이상이 아로니아를 섭취한다고 합니다.
식물은 보통 자신을 보호하기 위해 여러 천연 방어 물질을 스스로 만들어 내는데 이 방어물질을 피토케미컬이라고 합니다. 우리가 항산화 물질이라고 불리는 많은 물질들이 사실 이러한 방어물질인 것입니다. 아로니아는 이러한 항산화 물질이 풍부한데요, 그렇다면 어떠한 좋은 점이 있는지 아로니아 효능에 대해 알아보겠습니다.
아로니아 효능
아로니아 효능 - 면역력 강화
아로니아는 강력한 폴리페놀 성분이 들어있고, 비타민 C와 베타카로틴 성분 역시 풍부합니다. 아로니아에는 폴리페놀과 비타민 C,베타카로틴 뿐 아니라 안토시아닌, 클로르겐산, 프로시아닌, 미리세틴 등 강력한 항산화, 항염증, 항바이러스 성분이 포함되어 있습니다. 이러한 성분들로 인해 면역력이 강화되는 것입니다.
면역력 강화 뿐 아니라 백혈구의 손상을 막아주고 백혈구 생성에 큰 도움을 줍니다. 면역 체계를 공격하는 유해산소를 제거하는데 도움을 주는 아로니아의 항산화 물질들은 혈압 개선 및 당뇨 예방에도 도움을 주며, 장 내 환경을 개선해줘서 에너지 대사를 좋게 해줍니다. 자가면역질환과 염증, 성인병 등에도 효과적입니다.
화에 추천할만한 식품입니다.
아로니아 효능 - 장건강
아로니아에는 풍부한 식이섬유가포함되어 있습니다. 그렇기에 꾸준히 섭취하면 소화에 도움이 되고 변비 예방이 되며 배변활동이 원활할 수 있습니다. 또한 아로니아가 가지고 있는 강력한 항산화물질은 장을 보호하고 건강하게 만들어 줍니다.
아로니아 효능 - 심장 건강
LDL(나쁜 콜레스테롤)과 트리글리세리드는 수치가 높으면 심장에 좋지 않습니다. 아로니아에는 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 심장 건강을 개선하는 항산화제가 풍부합니다. 아로니아에 들어있는 안토시아닌 성분덕인데요, 이 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 감소키셔주고 활성산소를 제거하여 혈관 건강에 도움을 줍니다. 그렇기에 동맥경화, 고혈압, 심근경색증 등의 심혈관 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.
아로니아 효능 - 간건강
아로니아에는 강력한 플라보노이드 성분인 폴리페놀이 있습니다. 또한 섬유증의 위험을 줄이는데 도움을 주는 안토시아닌 성분도 함께 들어있습니다. 우리 몸의 간은 음식을 처리하고 몸 전체의 지방 이동 및 분해를 관리하며 몸에서 독소를 제거하는 기능도 하고 있는데 이 때 몸속에 축적된 아세트알데히드를 분해시켜 주는데 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 도움을 줍니다. 그런 이유들로 아로니아는 알콜성 간질병이나 간암 등의 발생률을 낮추고 간 컨디션 회복에 효과적인 것입니다.
아로니아 효능 - 폐 건강
아로니아의 효능 중 하나가 면역력이 좋아지는 것인데, 면역력이 좋으면 독감에 걸릴 위험이 줄어듭니다. 독감에 걸리게 되면 바이러스가 폐의 세포를 공격하여 폐에 손상을 입히게 될텐데 그런 현상이 줄어들기에 폐 건강에 도움이 되는 것입니다.
또한 아로니아에 있는 강력한 항산화 효과로 폐의 암이나 종양의 위험을 줄입니다. 폐에 항산화제가 충분하지 않으면 대기 오염이나 기타 환경 문제로 인해 폐 세포에 염증이 생길 수 있는데 아로니아가 폐의 산화 스트레스를 줄여주는데 도움이 되어줍니다.
아로니아 효능 - 혈압 개선
아로니아의 강력한 항산화 물질들은 혈압 개선에 도움을 주어 고혈압 환자에게 좋습니다. 혈관 벽의 조직을 이완시키고 혈류 개선에 도움을 주게 되어 심혈관 질환 발병 가능성을 줄이고 콜레스테롤이 감소하게 됩니다.
아로니아 효능 - 동맥 경화증 예방
아로니아의 풍부한 항산화제는 심장 및 심혈관 질환을 야기시키는 동맥경화의 속도를 더디게 해 줍니다. 또 아로니아는 혈압을 낮추는 효과가 있어 심장마비와 뇌졸중 위험이 줄어들 수 있습니다.
아로니아 효능 - 당뇨 예방
아로니아에 들어 있는 폴리페놀 성분과 안토시아닌 성분은 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다. 췌장은 인슐린, 소화 효소, 호르몬의 생성을 촉진시키며, 포도당을 분해해주어 근육을 움직이는 에너지를 생성해주는 역할을 하는데, 아로니아에 들어 있는 폴리페놀 성분과 안토시아닌 성분이 췌장 세포의 신호 전달 물질로 작용해 손상된 세포를 회복시켜 줍니다.
폴리페놀성분은 우리 몸의 혈당 수치에 조절에 도움이 되고, 안토시아닌 성분은 인슐린에 저항하는 신체의 능력을 향상시켜 줍니다. 또한 간 건강을 유지에 도움이 되고 당뇨병의 위험을 줄이거나 기존 혈당 문제를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
아로니아 효능 - 피부건강
아로니아에 들어있는 안토시아닌 성분은 우리 몸의 콜라겐 산화를 방지하고 피부 탄력을 유지하는데도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 피부 노화 물질인 활성산소를 제거할 수도 있어 피부의 주름 등 노화현상을 개선하는데도 효과가 있습니다.
아로니아의 풍부한 망간 성분은 비타민 C와 함께 피부 윤기와 콜라겐 형성에도 도움이 됩니다. 망간 성분은 혈당 조절에만 좋은 것이 아니라 피부 건강에도 좋은 것이죠. 또한 피토케미컬 성분으로 인해 기미, 주름 등의 피부질환을 개선할 수 있는데 도움이 됩니다.
아로니아 효능 - 눈 건강
아로니아의 안토시아닌 성분은 눈 건강 개선에 도움을 줍니다. 아로니아에는 카로틴이라 하는 강력한 항산화 성분도 포함되어 있는데 카로틴은 백내장 개선과 시력감퇴 방지에 많은 도움을 줍니다.그리고 아로니아는 풍부한 플라보노이드 성분은 루테인과 지아잔틴과 비슷한 성분으로 황반 변성 질환 을 예방하는데도 뛰어난 효과가 있습니다.또한 안토시아닌 성분은 안구망막의 로돕신 색소의 생성을 도와주어 눈의 피로를 풀어주며 시력이 감소하는 것을 막아주는데 도움이 됩니다. 눈 건강에 탁월한 아로니아입니다.
아로니아 효능 - 항암효과 및 암예방
아로니아에는 풍부한 안토시아닌과 폴리페놀이 함유되어 있습니다. 좋은 성분인 안토시아닌은 인체에 암세포가 생성되지 못하게 막아주는 역할을 해주며, 아로니아의 폴리페놀성분은 주요 암의 원인이 되는 활성산소 생성을 막아주는 역할을 해서 암세포의 증식 방지에 많은 도움이 됩니다. 그렇기에 항암치료를 하는 사람들 사이에서 항암치료에 좋은 건강식품으로 잘 알려져 있습니다.
아로니아 효능 - 항산화 효과
아로니아는 세계 최고의 항산화 식품으로 알려져 있습니다. 강력한 항산화물질인 안토시아닌 뿐만아니라 폴리페놀 성분이 많은 양 포함되어 있으므로 노화방지 및 세포 재생에도 탁월한 효과를 보여줍니다.
아로니아 효능 - 치매 예방
아로니아에는 플리페놀 성분이 함유되어 있어 치매 예방에 효과적입니다. 또한 뇌세포를 파괴하는 활성 산소를 제거해주는 성분과 기억력 향상과 뇌 기능에 도움을 주는 성분이 함께 함유되어 있습니다.
아로니아 효능 - 신경기능 활성화
아로니아에 들어 있는 강력한 플라보노이드 성분은 기억력 향상에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 나이가 들수록 뇌신경이 망가질 가능성이 높아집니다. 뇌신경이 망가지게 되면 알츠하이머병이나 파킨스병이 발생할 수 있는 가능성이 커지는데 아로니아는 이러한 퇴행성 뇌질환을 막아주는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
아로니아 효능 - 소화촉진 및 다이어트
아로니아 효능에는 변비와 설사를 막아주어 장을 보호하고 건강하게 유지할 수 있게 해 주는 면도 있습니다.또한 아로니아에는 식이섬유가 많이 들어있는데 그 이유로 소화를 촉진시켜주는데 효과적이죠. 하지만 이런 소화 촉진 효과는 소화액의 분비를 빠르게 해주기에 위궤양, 십이지장 궤양을 병을 가지고 있는 사람은 아로니아 섭취에 주의를 하셔야 합니다.
아로니아는 100g당 52Kcal의 칼로리를 가지고 있습니다. 아로니아에 함유된 식이섬유가 장 활동을 효과적으로 도와주어 소화를 쉽게 하도록 도와주고 포만감을 느끼게 해주다보니 쉽게 체중 감소에 도움을 주기도 합니다. 폴리페놀 화합물 중 클로로겐산이라는 성분은 포도당을 에너지로 바꾸어 주는데요, 즉 힘으로 전환시켜주는 역할을 해줍니다. 아로니아에도 이 클로로겐산 성분이 들어 있습니다.
클로로겐산 성분이 장내 탄수화물과 지방 흡수를 억제하여 체중을 줄이는데 도움을 주게 됩니다. 또한 아로니아에는 카로티노이드라는 성분도 가지고 있는데 이 성분은 지방 대사를 활성화하고 트리글리세리드를 감소시켜서 역시 다이어트에 도움을 줍니다
아로니아 효능 - 요로 감염 예방
아로니아는 소변이 배출되는 요로를 대장균 같은 각종 세균으로부터 감염을 막아주는 효과를 가지고 있습니다. 아로니아에는 퀴닌산이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 퀴닌산 성분이 크랜베리 연구를 통해 요로감염에 효과가 있는 것으로 입증됐으며 크랜베리보다 5~10배 정도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
아로니아 효능 - 뼈 건강
비타민 C는 뼈와 관절, 치아에 필수적인 비타민입니다. 그러한 비타민 C는 우리 몸에서 생산할 수 없기 때문에 일일 권장량의 비타민 C를 따로 섭취하는 것이 필요합니다. 아로니아에서 발견되는 비타민 C는 이러한 뼈 건강에 도움을 줍니다.
아로니아 섭취방법
아로니아는 생과, 농축액, 냉동, 분말 등 다양한 형태로 섭취할 수 있습니다.아로니아는 가열하면 영양소가 파괴됩니다. 그렇기에 생과일로 먹는 것이 좋습니다. 이때 아로니아에 함유되어 있는 타닌 성분때문에 생과 섭취시 떫은 맛을 강하게 느낄 수 있습니다.
이를 해결하기 위한 섭취 방법으로 실온에서 2 ~ 3일의 후숙과정을 거치거나 냉동으로 약 7일정도의 후숙과정을 거쳐 떫은 맛을 감소시킵니다. 이렇게 후숙과정을 거친 아로니아를 요거트나 요구르트, 우유 등을 이용해서 같이 갈아서 먹는 방법 정말 좋습니다. 냉동보관을 하면 1년정도는 두고 먹을 수 있습니다.
분말 아로니아는 동결 건조과정으로 만들어진 제품을 고르는게 좋습니다. 건조가 돤 아로니아 분말을 요거트 등에 섞어서 섭취하면 됩니다. 또한 아로니아로 즙을 내고 효소를 만들어 섭취하는 것도 좋습니다.
아로니아 부작용
대체적으로 아로니아 부작용은 발생하지 않습니다. 하지만 과다하게 복용하면 부작용이 나타날 수 있습니다. 복통이나 설사를 유발할 수 있으며 위궤양 환자나 임산부에게는 좋지 않습니다. 식물성 물질이라 일부 사람들에게는 알레르기 반응이 나타날 수도 있고 철분 흡수를 방해하기 때문에 빈혈 환자들은 먹지 않는 게 좋습니다. 아로니아 속 타닌 성분이 위벽을 자극해서 소화불량 및 위장장애를 일으킬 수 있습니다.
베리 자체는 매우 신맛이 강하기에 알약, 정제, 추출물 또는 분말로 만들어진 아로니아 베리를 섭취하는게 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 아로니아 보충제와 관련된 생명을 위협하거나 독성이 있는 아로니아 부작용은 없습니다. 그러나 많은 양을 한번에 먹게 되면 메스꺼움 , 위장 장애 그리고 구토를 할 수 있다고 합니다. 건강 보조 식품으로 1일 1-2회 1000mg을 섭취하거나 의사가 추천하는 양만 섭취하는 것이 중요합니다.
아로니아를 식사 후에 드시고 너무 많이만 드시지 않는다면 아로니아 부작용은 크게 나타나지 않겠습니다.
아로니아의 엄청난 항산화 물질을 자주 먹어주면 항상 건강하게 살 수 있을꺼 같은 생각이 들었습니다. 여러분은 어떠셨나요? 이러한 이점이 많은 아로니아 자주 챙겨드시길 바라며 아로니아 효능 및 아로니아 부작용 그리고 아로니아 섭취방법에 대한 글 마치겠습니다.
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