요즘 한참 맛있는 참외 효능과 참외 부작용에 대한 정보를 정리해 놓은 글입니다.
참외는 수분이 약 90%로 수분이 풍부하면서도 비타민C와 포도당, 과당을 풍부하게 함유하고 있어 땀을 많이 흘리는 여름철 수분 보충과 갈증 해소에 도움을 참외는 원래 제철이 6~8월 사이인 대표적인 여름 과일입니다.
요즘은 언제든지 먹을 수 있습니다. 하지만 참외는 수분 함량이 90%에 이를 정도로 많아서 더운 여름철에 먹기 좋은 과일로, 수분 보충과 갈증 해소에 도움이 되며 베타카로틴과 비타민C도 풍부해 면역력 향상과 피부 건강에도 좋습니다. 그뿐 아니라 흡수가 빠른 포도당과 과당을 많이 함유하고 있어 즉각적인 기력 향상에도 도움이 됩니다.
참외를 고를 때는 껍질색이 진한 노란색과 윤기가 나고 골이 선명한 것이 좋습니다. 향이 좋은 참외를 고른다면 정말 잘 고른 것입니다. 구입하자마자 바로 섭취하는 것이 제일 좋겠지만 보관을 해야 한다면 참외를 랩으로 쌓고 냉장고의 야채칸같이 너무 낮은 온도가 아닌 쪽에서 하시는 것이 좋습니다. 그럼 이제 참외 효능에 대해 알아보겠습니다.
참외 효능
참외 효능 - 이뇨작용
참외에 대한 효능을 좀더 알아보면 열을 내리고 이뇨작용에 뛰어난 효능으로 알려져 있습니다. 참외는 수분 함량이 매우 높은 과일 중 하나인데요 여름철에 발생할 수 있는 갈증을 빠르게 해소하고 탈수를 막아주는 것도 이뇨 작용에 큰 도움이 됩니다.
얼굴이 자주 붓거나 몸이 자주 붓는 분들은 참외를 먹으면 붓는 증상을 줄 일 수 있고 도움을 받을 수 있습니다. 참외는 칼륨 함유량이 높아서 나트륨 배출에 도움을 주어서 몸의 수분과 노폐물 배출을 원활하게 해서 붓기를 완화해 줍니다. 그런데 칼륨 섭취를 자제해야 하는 신장 질환 환자에게는 해가 될 수 있기 때문에 칼륨 섭취에 신경을 쓰셔야 합니다.
참외 효능 - 항산화 효과
참외에는 비타민 C, 카로티노이드, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질들은 체내의 산화 스트레스를 줄이고, 자유 라디칼로부터 세포를 보호하여 노화를 늦추고 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 항산화 물질들은 면역력을 향상하는 효과도 있어서 각종 질병 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
참외 효능 - 면역력 증진
참외 효능은 과육에만 있는게 아닙니다. 참외 씨에도 아주 효능이 있는데요 참외 씨에는 β-카로틴과 비타민 C 등 면역 기능을 강화하는 영양소가 함유되어 있습니다. 참외에는 다량의 비타민 C와 베타카로틴 등의 항산화 물질이 함유되어 있어 면역력을 향상해 주는데 도움을 줍니다.
특히 비타민 C는 체내에서 자유기호 라디칼을 제거하는데 효과적이며, 베타카로틴은 체내 면역세포의 활동을 촉진시켜 면역력을 강화시키는 역할을 합니다. 또한 참외에는 셀레늄과 아연 등의 미네랄도 함유되어 있어 면역력을 유지하는데 필요한 영양소를 제공합니다.
참외 효능 - 눈 건강
참외에는 눈 건강에 좋은 비타민 A가 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력을 개선시키고 밤 눈 시력을 증진시키며, 눈의 건조함을 완화시키는 데 도움이 됩니다.
참외 효능 - 항암효과
참외는 과육과 씨, 껍질할 것 없이 좋은 영양분이 많은데요 항암효과도 굉장합니다. 참외에는 다른 과일에 비해 커큐민, 베타카로틴 등이 더 많이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 항암 효과가 아주 좋아서 몸속에서 암세포의 성장을 막아줍니다.
참외에는 천연 항산화제인 '베타카로틴'이 많이 함유되어 있어 베타카로틴은 지구상에 존재하는 가장 강력한 항암제로 손꼽히기도 하고 참외처럼 베타카로틴이 풍부한 음식을 많이 먹으면 정상세포가 암세포로 변하는 것을 막고, 암세포의 증식을 늦추는 효과를 볼 수 있다고 합니다.
특히 유방암과 간암에 굉장히 좋습니다. 멜론의 β-카로틴 함량은 100g당 90g 오이 56g 포도 20g 딸기 약 30g입니다. 꼭지에는 쿠쿠르비타신이 많다고 합니다. 참외에는 쿠쿠르비타신과 베타카로틴 등 우리 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있어 간보호와 심혈관질환 등에 좋고 과채류 중 베타카로틴이 가장 많이 들어 있는 것이 단연 참외랍니다.
베타카로틴이 무엇인지 혹시 모르실까 싶어서 함께 적어보겠습니다. 베타카로틴은 천연물질의 일종으로 녹황색 채소에 많이 들어 있는 물질로 사람의 몸속에서 쉽게 비타민A로 전환되기 때문에 영양 면에서 특히 중요한 성분입니다.
베타카로틴은 항산화 기능은 물론 암과 고혈압, 관절염 등 각종 질병의 원인 물질을 제거해 줌은 물론 식품 중의 카로틴 혼합물은 폐암과 유방암, 식도암, 위암 등의 각종 암과 심장병을 예방해 준다고 하네요.
참외 효능 - 다이어트
참외 효능으로 체중감량을 꼽아보겠습니다. 수분과 식이섬유가 풍부하고 포만감을 높여주는 과일인 참외는 100g당 31칼로리인 저칼로리 식품으로, 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합한 과일입니다. 참외 1개에는 약 50~60kcal의 칼로리가 있으며 식이섬유와 물이 많이 함유되어 있어 포만감을 유지하면서 칼로리를 적게 섭취할 수 있습니다.
또한 참외에 함유된 비타민 C는 체내 지방 산화에 도움을 주어 체지방 감량에도 효과적입니다. 하지만 참외씨와 태반에는 당분이 많이 포함되어 있기에 다이어트를 위한 섭취 시에는 참외씨를 제거하는 것이 좋습니다.
참외 효능 - 임산부 건강
참외는 과일 중 엽산 함량이 가장 높아 태아의 성장을 돕고 사산 및 조산, 저체중아 출산 등을 방지해 준다고 합니다. 그렇다고 해도 임산부가 참외를 너무 많이 섭취하면 찬 성질 때문에 설사를 할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 좋답니다. 철분과 엽산이 많이 들어 있어 빈혈 예방에도 좋은 과일입니다. 엽산은 참외씨에 많다고 합니다.
참외 효능 - 간 건강
참외는 간 기능을 지원하는 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 특히, 참외에는 간에 유익한 영양소인 비타민 A와 비타민 C가 포함되어 있습니다. 비타민 A는 간 기능과 신체 내 세포를 유지하는 데 중요하며, 비타민 C는 항산화 작용을 통해 간세포를 보호하고 간 기능 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 참외에 들어있는 포도당과 비타민C는 피로를 일으키는 젖산 분비를 억제하고 제거해 줘 피로 해소에 도움이 된다.
참외 효능 - 성인병 예방
참외에는 각종 면역성분과 생리활성 물질이 풍부해서 노화예방과 성인병 예방에 놀라운 효과가 있습니다. 특히 참외 꼭지에 풍부하게 들어있는 항산화 성분 쿠쿠르비타신이 항암효과에 탁월하다고 합니다. 또 콜레스테롤 수치 개선에도 도움을 주는 참외 효능을 빼놓을 수 없습니다. 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면 동맥경화나 고지혈증 등 각가지 성인병이 생길 확률도 높아지기 때문에 평상시 잘 관리해주는 게 중요합니다.
참외에 함유된 식이섬유의 한 종류인 펙틴은 콜레스테롤을 효과적으로 배출시켜준다고 합니다. 따라서 과다한 나트륨을 내보내고 혈압을 내려주는 가바(GABA) 역시 풍부하게 들어있기 때문에, 고혈압 환자들에게도 좋은 참외 효능이 있습니다.
뇌졸중은 산소가 인체의 가장 중요한 기관인 뇌에 도달했을 때 발생하게 되는 것입니다. 참외는 칼륨이 풍부할 뿐 아니라 콜레스테롤 수치의 위험을 줄일 수 있는 효능이 있습니다. 즉 참외는 뇌졸중의 주요 원인이 될 수 있는 혈관에 불필요한 혈전 축적을 줄이는데 도움이 될 수 있기에 뇌졸중이 예방되는 참외 효능이 있습니다.
참외 효능 - 피로 회복, 노폐물 배출
평소 나트륨을 많이 섭취하게 되면 혈압이 높아지거나 몸이 붓는 부종이 발생할 수 있습니다. 이때 칼륨이 풍부하게 들어있는 참외를 먹게 되면 나트륨과 각종 노폐물들의 배출을 촉진시켜 줘 증상을 완화시킬 수 있고 수분 대사와 근육 건강에 도움을 주는 좋은 과일입니다.
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참외를 많이 먹으면 왜 오줌을 쌀까?
참외를 섭취하면 소변 양 감소에 영향을 미칠 수 있습니다. 참외를 많이 먹고 잠이 든 아이들이 이부자리에 오줌을 싸는 일이 생길 수도 있는 것이 이런 경우일 수도 있습니다. 참외에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 체내 불필요한 물분을 배출하고 체액 균형을 조절하는 데에 큰 역할을 합니다. 또한 참외에는 식이섬유도 다량 함유되어 있어 변비가 있거나 소변양이 부족한 경우에도 도움이 될 수 있습니다. 따라서 참외를 섭취하면 체내 불필요한 물분을 배출하여 소변양을 감소시키는 효과가 있을 수 있습니다.
참외 부작용
참외는 찬 성질의 음식이기에 소화기관이 약하거나 몸이 차다면 적당량만 섭취하는 것이 좋은데요. 그렇기에 참외를 너무 많이 섭취할 때 가장 흔한 부작용 중 하나가 설사 및 복통입니다. 참외에는 섬유질이 풍부하여 배변을 조절하는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다.
그러나 너무 많은 섬유질을 섭취하면 변이 묽어질 수도 있습니다. 과민성 대장중후군(IBS)과 같은 소화 문제가 있는 사람은 참외를 섭취한 후 위장 불편을 경험할 가능성이 더 높습니다.
마찬가지로 특정 음식에 알레르기가 있거나 민감한 사람들은 참외에 대한 알레르기 반응을 경험할 가능성이 더 높습니다. 일부 사람들은 참외에 알레르기가 있을 수 있으며 참외를 섭취하면 가려움증, 두드러기 및 호흡 곤란과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 참외를 먹은 후 이러한 증상이 나타나면 즉시 의사의 진료를 받는 것이 중요합니다.
또 다른 참외의 부작용은 다음과 같습니다. 신장 질환이 있다면 참외는 먹지 않는 게 좋습니다. 참외에 풍부하게 들어 있는 칼륨 때문입니다. 참외에는 100g당 약 221mg의 칼륨이 들어 있습니다. 칼륨은 인슐린 분비를 촉진해 당뇨병 예방에 효과적이고 이뇨작용을 하지만 신장을 통해 자연스러운 칼륨 배출이 어려운 신장질환자에게는 부담을 줄 수 있다.
이상으로 참외의 효능과 부작용에 대한 이야기를 마치겠습니다. 감사합니다.
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